건강한 먹거리 제공...테라리움 가드닝, 캠핑 공간 조성도
‘농부의 마음을 담다’
전북 남원지역의 공동체의 의미와 필요성, 사회적경제 조직으로 성장할 수 있는 기회 등을 제공해 온남원 공동체 성장학교가 관내 사업장을 방문해 다양한 체험을 하는 등 공동체들과 근끈한 유대관계에 나서 화제다.
남원시 공동체지원센터는 온남원공동체 공모사업에 선정된 13팀의 공동체들과 교류와 성장을 위한 ‘온남원공동체 성장학교’사업을 추진하고 있다.
이 사업은 사회적경제 조직으로 자리매김하고 있는 선배 공동체들의 사업장을 방문해 사업장 운영안내와 농가라운딩, 체험활동, 공동체 소감나누기, 만족도 조사 등으로 진행된다.
센터는 지난 28일 이백면 초동마을 농가레스토랑 그린테이블에서 온남원공동체와 센터 관계자 등 총 30여명이 참여해 성장학교 2회차를 추진했다.
프로그램은 그린테이블(대표:이범진) 사업장 소개와 테라리움 가든 견학을 시작으로 아열대작물 농장 모니터링, 유기농 농산물을 활용한 쌀바게트 라페 샌드위치 만들기 체험, 공동체 만족도 조사, 소감 나누기 순으로 진행됐다.
농업회사법인(주)푸르리 이범진 대표가 운영하는 농가레스토랑 그린테이블은 지난 8월 11일 오픈해 직접 생산한 유기농 농산물을 활용한 다양한 메뉴 개발 등 남원시의 건강한 먹거리를 제공하기 위해 힘쓰고 있다. 특히 테라리움 가드닝, 캠핑 공간 조성 등을 통해 남원시 복합문화공간으로써 자리매김하고자 노력 중이다.
이범진 대표는 2022년 공동체지원센터‘먹거리 시민양성과정’에 멘토로 참여한 이력이 있다.
이번 사업을 통해 참여한 이그린아파트공동체 노영진 대표는“남원에서 테라리움 가드닝 유리온실 공간을 직접 체험해보고, 남원 농산물을 활용한 브런치를 만들면서 마치 남원의 모든 세대가 다양하게 즐길 수 있는 문화센터에 온 것 같다.”며 공동체의 사업 확장성과 조직이 나아가야 할 방향의 전환점이 되었다고 말했다.
